Arri MMXVI

Característiques

Tipus de raïm: 90% cabernet sauvignon, 10% syrah

Botella: Bordelesa de 750 cl

Elaboració y criança: 12 mesos en barrica i resta en ampolla

Barriques: 100% roure americà

Grau: 14,0% vol.

Comentari

Es noten massa les notes de fusta deixant en boca sol records terciaris deixant a un costat la fruita, cosa que suposadament s'anirà equilibrant amb el temps d'ampolla. Ideal per a menjar amb carn a la graella on és un perfecte acompanyant.

Notes de tast

Vista: Fluïdesa alta, de capa mitjana i matís en el centre vermell sang i al rivet robí

Nas: Fruita madura, notes de pebrot verd, regalèssia i cuir

Boca: Ben constituït d'acidesa alta, amargor mitjana. Sensacions tàctils d'astringència amb cos untuòs. Gust posterior mitjà.

Temperatura de servei: 16ºC

Temps de conservació: Fins a 2025